王品疲態未盡！
最近王品爆出員工福利的紛爭，再加上前董座夫婦申報出售300張股票，再度使王品的經營問題浮上檯面。王品是在2012年3月6日股票上市，每股340元天價震驚全台，而且，王品上市不久，股價飆漲至517.5元，這時候有立委提議說王品上市，股東賺那麼多，卻不要繳稅，於是，財政部很快譲興櫃及未上市股票買賣課稅！
王品風光上市，但好日子不常，上市那一年就是王品最好的一年，那一年王品稅前賺15.32億，稅後賺10.5億，Eps15.45元。此後獲利節節敗退，去年第三季首見虧損，Eps可能在3到4元之間。
王品上市那年，有人問我，王品，瓦城誰比較厲害？我說瓦城！原因何在？王品是水平發展，每一種菜式都有餐廳，定位在中高檔，又具俗閣大碗的特色，一開始讓市場驚艷。
但瓦城專注泰國菜，三井專攻日式料理，他們走垂直整合的路，像三井的黃先生掌控食材，最後推出上游的上引水產，一炮而紅。這種垂直整合一旦通路發展成功，食材進貨享有較大折扣空間，所以，根紥得愈深，愈有威力。
反之，王品的水平式發展，門檻不高，等到失去新鮮感，食物的美味又比不上同類競爭者，很快就會出現頹勢。像是要吃日本料理，很多人第一個想到三井，一定不是藝奇！這是王品未來要思考的路！
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